明信片2,来自麻烦不断的葡萄酒产区

发布的|发布葡萄酒政治|发布于2011年05月19日

塞尔达·悉尼提供

再次问候,来自不列颠哥伦比亚省温哥华(加拿大),三个小时的车程欧垦那根葡萄酒产区。我上次给Terroirist的读者悲观的肖像一位当地大学的政策专家描述了不列颠哥伦比亚省的葡萄酒产业。现在,更多的坏消息:

鲜艳的粉红色日本樱花刚刚在这里绽放完毕,宣告西海岸的春天已经到来。但是,从事与酒精相关行业的人可能会少想“春天”,多想“感恩节”。“为什么?因为政府垄断企业/监管机构控制着全省所有的酒类流通,经常把订单长时间毫无理由地锁在保税仓库里。零售商和餐馆需要提前几个月考虑,以确保他们有他们订购的库存。

当顾客们正准备品尝“七月烈日下的冰玫瑰”时,他们不得不想到“黑比诺和烤火鸡”,这是BC的餐厅老板和类似私人酒精零售商对监管机构的诸多抱怨之一直接竞争对手,不列颠哥伦比亚省酒类分销分公司(BCLDB)。

如果乔治•奥威尔(George Orwell)和《活宝三人组》(the Three Stooges)创造了一种商业模式,那么BCLDB可能就是他们合作的成果。如果BCLDB是一部电影,也许是视差查看“罗伯特·雷德福饰演一位葡萄酒大师,邪恶的视差公司试图暗杀BC省萌芽中的葡萄酒文化。”

BCLDB规范了所有的酒精;经营酒类专卖店;调节负责监督与有限数量的私营零售商竞争。它使用了一系列令人眼花缭乱的法规来实现这一目标。而且它可以随意改变规则。它不回答任何人的问题。

消费者和零售商可能要等上好几个月进口葡萄酒,但有BC酒过两天;他们可能会上菜在这里但不是在那里;他们可以举办品酒会的方式而不是;他们可能顺序葡萄酒,但只能成箱,而不是单瓶或几瓶;宴席承办商也可以提供服务但他们不会把酒送到客户手中,因为这被定义为私酿酒,罚款10万美元。

此处不允许开船;没有精品葡萄酒拍卖会;对非现场酒类销售和品尝有严格的规定。在这个葡萄酒之国,葡萄并不是唯一被浸泡的东西,因为消费者要为所有葡萄酒(无论是国产的还是进口的)支付123%的加价。令人费解的官僚法规遵循着酒精的各个方面,包括它的分类。

葡萄酒被标上了“批发”、“投机”和“专业”的标签——这些词充斥着晦涩难懂的规则和规定,随时可能发生变化。例如,餐馆老板不允许在现实世界中批发,但必须支付现成的零售价格。这是一个头疼。

困惑吗?BC酒类行业的业内人士也是如此,这就是为什么描述BCLDB的形容词通常包括:“陈旧的”、“低效的”、“思想泯灭的地方”、“迷惘的”、“疯狂的”、“令人窒息的”、“莫名其妙的”。甚至在公元前葡萄酒的律师加拿大不能“回避”定义BCLDB的模糊性,其规则甚至违反了国际贸易规则和加拿大自己的宪法。

而1928年加拿大颁布的禁止跨省销售酒类的法律,也看到了一些进展公关立法前线和其他不列颠哥伦比亚省的酒精问题是一个省级问题,在该省首府维多利亚的立法会议上没有明显的行动。

在一个对葡萄酒友好的地区,官僚作风的铁箍可能看起来只是一件令人讨厌的事,但据当地一家独立的葡萄酒零售专卖店称,事实上,这些铁箍就是围墙和迷宫。约翰·克莱里季斯(John Clerides)拥有马奎斯酒窖(Marquis Wine Cellars)超过20年,他在描述BCLDB创建的商业环境时,语气中透出酸味和矿物质的决心。

“想象一下,如果苹果必须通过微软下达每一份订单,”他用他经常公开重复的几个类比之一告诉我,来描述政府对他的业务施加的利益冲突控制。毫不夸张:事实上,法律要求他通过自己的直接竞争对手下达命令。

他还认为BIVB在最近的一次加拿大之旅中,由于温哥华的不友好气氛,勃艮第没有去温哥华。克莱里季斯是经常见到的少数当地业内人士之一咆哮的在线对这个既扼杀了(不列颠哥伦比亚省尚处于萌芽阶段的葡萄酒消费文化)又复苏了(对当地葡萄酒产业的税收支持)自身葡萄酒产业的体制感到失望。

对于这样一个内容丰富的故事,当地主流葡萄酒作家的声音并不像人们想象的那么响亮。它拥有所有的元素:一种不透明、威风凛然的官僚作风,另一种友好、果味浓郁的饮料。很显然,温哥华市中心的一家周报可能正在酝酿有史以来的第一篇调查报道;业内人士希望看到任何可能改变他们行业现状的事情。

不过,对BCLDB来说,暂且暂且不提这个问题,毕竟,BC的葡萄酒文化是最近才发展起来的。就像大多数新世界葡萄酒产区的情况一样,直到最近,“酒精”还只是指啤酒和烈酒,而这些消费者还没有形成影响旅游业、农业甚至教育的规模可观的文化。这是对历史的敏感。

除此之外,考虑到官僚机构的行动速度,BCLDB的规章制度如何以闪电般的速度发展,以限制和控制当前葡萄酒业务和文化的各个方面,这令人震惊。BCLDB对一家经营最先进的Enomatic机器的酒店进行了严格的限制,直到当地的哭声使身体稍微向后拉一点。

什么是BCLDB防御?支持者通常以意识形态为基础进行辩论,因为BCLDB将其利润的一部分用在了不列颠哥伦比亚省公共系统(学校、医疗保健、基础设施等)的更大利益上。然而,欧洲的葡萄酒生产国,像加拿大一样,都是社会民主国家,有着巨大的社会支出;所以,为什么不他们为一瓶葡萄酒或烈性酒付出高昂的价格?为什么他们选出的官员和强大的工会不对葡萄酒零售商和消费者实施同样的“蛇形梯子”规则和法规呢?

支持者们也指向一个必要的罪恶税,历史植根于北美的概念。好吧,不过需要注意的是,BC有收入从违禁产品,相形见绌酒类销售的微不足道的取值(估计为$ 900M)一个尚未开发的源:全省有一个非法的“成长-OP”大麻产业,即使《福布斯》每年被发现并估价为40 - 70亿美元。

如果BC真的在寻找犯罪税现金的掠夺,那么它将使这个黑市合法化,规范和控制,减少深层次和多方面的犯罪因素,减少与之相关的高额社会成本。一段吗?再想想。局外人可能会认为,不列颠哥伦比亚省对葡萄酒不友好的官僚机构是在保护盛行的社会保守主义。又错了。该地区在需要的时候是具有前瞻性的。

BC已经运行了一个自由的,安全注射诊所海洛因成瘾者;因此,抨击葡萄酒或啤酒爱好者并不是为了保护“家庭价值观”。是的,安全注射问题与葡萄酒文化无关;但是,如果一个具有进步思想的省份和它的公共服务联盟认真对待税收和公共安全问题,那么终结非法的“增长-op”产业肯定是有益的,让小马铃薯酒业在更少的约束下蓬勃发展。

这样的事情不太可能很快发生。以地方选举官员(所有的左翼和中左翼政党)在酒精问题上对冲赌注,传递金钱,希望安抚BC公共服务联盟以及私营部门。最近连任的一位温和保守的联邦议员代表了一些葡萄酒产区,他对葡萄酒行业的支持没有那么模棱两可。这位议员说过提出一项动议在加拿大联邦首都修改跨省贸易壁垒立法。这是重要的第一步。

这是一个很难提炼成博客文章比例的问题赞成共同私有化的争论仍在继续。从广义上说,世界上很难找到另一个葡萄酒生产国,其政府对本国的葡萄酒产业设置了如此大的障碍。还有另一个迹象表明,BC行业还没有准备好与大的孩子坐在一起。等几年再说吧。

博狗世界杯投注评论(1)

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