马里兰葡萄酒公司还有希望吗?

发布者|发布葡萄冒险酒在哪里?|发表于2011年8月4日

上周,当我们紧张地审查我们的WSET高级考试的最后一分钟的细节,我提到一对夫妇我的同学,我曾在马里兰州度过了周末 - 在弗雷德里克伏餐厅用餐,并参观了几家附近的酿酒厂。

“那么,有没有马里兰葡萄酒任何希望???”- 同班同学

“嗯,一个是真正的乐趣和出奇的好。”- 我

“你说的肯定是黑色的脚踝。”- 另一位同学,从房间偷听我们

这是真的。黑脚踝的行程肯定是我们的酒厂站的亮点。我已经试过他们的葡萄酒在DC去年的事件,也看过2010年九月纽约时报关于马里兰葡萄酒的文章,里面提到他们和其他人。从那时起,我一直好奇,想看看马里兰州的葡萄酒体验。

下面是我的印象:

1)黑色踝-严重的,然而创新,友好

品尝吧@黑色踝

黑脚踝的品酒室被覆盖着葡萄藤的缓坡环绕。这里的景观比我们去过的其他地方更有一种体验,可能是因为黑脚踝就在这块土地上种植了他们自己的葡萄。品酒室是诱人的,社交的,真的很酷- - - 90%的材料用于建筑是来自现场。例如,他们用自己的粘土和木材…甚至吧台的台面也是用他们的葡萄藤做的。这是一个非常酷的想法,也是一种让新地方感觉非常像风土的一部分的方法。虽然品酒室相对来说比较热闹拥挤,但服务人员微笑着,提供信息,而且很友好。

现在,到葡萄酒,这是更加审慎和严肃与更多的旧世界风格。下面是我们采样的几大亮点:

  • 2010品种GrünerVeltliner - 辣白胡椒和麝香的气味,光线和refrshing上腭;短,但清爽的光洁度。
  • 2010 Passeggiata – my favorite of all the wines – I wish I’d bought more than one bottle, especially because mine was corked when I got home :(; light and cinamonny on the nose, soft tannins, a wonderful earthiness, and fresh ripe red berries on the palate; “passeggiata” means evening stroll in Italian and I could easily imagine grabbing a lightly chilled glass of this and ambling around.
  • 2008年摇摇欲坠的岩石 - 他们的旗舰酒,但我真的喜欢更便宜的Passeggiata酒店最好的;黑加仑,李子,和驾驶室/鼻子梅洛特性;更土,革,并在口感上有轻微的草本笔记。具有良好的酸度平衡得较好的酒可能会随着年龄的提高。
  • 兵马俑杜尔塞我 - 酒醉的酒(我的DD男朋友的步伐自己在这一个)与kazillion葡萄 - 驾驶室Sauv,驾驶室丽珠,西拉,美乐,马尔贝克,小维铎,黑比诺,维欧尼,霞多丽,阿尔瓦里尼奥,格鲁纳V,和马斯喀特!生产的葡萄干,黑莓和carmelized红糖的葡萄酒。

2)勒夫葡萄园-老美和温情

勒夫葡萄园(Loew Vineyards)有一间很小的品酒室,有一种非常古色古香的感觉,可以把被子挂在墙上,还可以在角落里打个盹。可能没有被子,但你知道我的意思。品酒室的工作人员让我想起了和蔼可亲的乡下祖父母。

添加到品酒室的美洲氛围中,我们发现,他们的许多葡萄酒,既甜美又干燥,从美国美洲葡萄或比葡萄葡萄等水果被做了。我没有在我们的样本具体品酒笔记,但这些酒,你的祖父母,谁是不是巨大的葡萄酒饮用者,可以金宝博电子游戏享受:轻,果香,以及令人难以置信的柔和的单宁。即使是葡萄酒,根据我们的品酒指南“的牛排窃取”是相当圆润。我们带回家了一瓶自己的苹果和蜂蜜酒,部分出于好奇,一方面是因为我们只是不能没有说给爷爷奶奶甜蜜。

3)麋鹿运行-休闲室和地方

当我们走进麋鹿运行品酒室,一个地方的丈夫/妻子的歌唱二人正在组建自己的凳子和吉他为旅客提供音乐和娱乐。一小群人聚集在他们身边,在玫瑰和眼镜瓶表放松。麋鹿运行,使酒了很多,似乎是在试验阶段,有几个有前途的尝试。我们最终没有带来任何的瓶子回家,但我肯定会再次访问。许多坚持更旧世界的轮廓的葡萄酒,我认为将是有趣的一对同食。

    感谢一个有趣的旅行,马里兰州!

博狗世界杯投注评论(2)

  1. 我认为你对麋鹿赛跑的评价是正确的。他们生产很多葡萄酒,有些比其他的好。我特别喜欢他们的雷司令(Riesling),但可能是因为它让我想起了纽约芬格湖区(Finger Lakes)的雷司令或加州的半干雷司令。

  2. 伟大的职位!我认为勒夫葡萄园的葡萄酒,虽然甜,飞行在雷达之下一点。我很高兴你喜欢黑色踝 - 他们不再倒在节日,所以你只能在酒厂品尝 - 但是,一瓶黑色踝关节是没有太大的赌博。