帮助威廉·艾伦脱离地心引力!

发布的|发布评论|发布于2015年09月16日

威廉·艾伦。

威廉·艾伦。

威廉·艾伦两个牧羊人需要你的帮助。我是威廉和他的葡萄酒的超级粉丝,所以我想帮他提出请求。

我和威廉是在2011年葡萄酒博客会议上认识的,我们很快就一见如意。热情是很难伪装的,有几个人能和威廉对葡萄酒的热情媲美。

威廉在那里是因为他当时有一个葡萄酒博客(简单享乐主义),但他真正关心的是即将发布的失控的garagiste项目,两个牧羊人。

大约15年前,威廉开始在他的车库里酿造啤酒。由于他爱上了葡萄酒,他决定也尝试一下酿酒。这个爱好很快变成了一种痴迷,所以在2009年夏天,他决定从他的技术工作中休假四个月,搬到索诺玛,种一个葡萄园,帮助收割,并建立人际关系。

在那一刻,他被迷住了——他知道他想与全世界分享他的葡萄酒。因此,在2010年,威廉采购了足够的水果来酿造175箱葡萄酒。结果它们很受欢迎。从那以后,他的葡萄酒受到了乔恩·邦恩(Jon Bonne)、阿尔德·亚罗(Alder Yarrow) (Alder Yarrow)等人的称赞。谁在2013年描述了威廉)理查德·詹宁斯和无数其他人。去年,艾伦装了1000箱葡萄酒。

几个月前,威廉和他的搭档、葡萄酒行业资深人士凯伦·戴南(Karen Daenen)决定把事情做得更大一些。为了将酒厂的规模扩大到3000箱,他们在索诺玛北部购买了一个视频制作仓库,并在短短3.5周内将其变成了一个(几乎具备功能的)酒厂。它最终还将包括一个品鉴室。

他们称在未来五年内,这个项目的规模将扩大两倍,这就是“脱离重力”。通过Indiegogo,他们试图筹集25000美元来帮助他们的行动

如今,大多数葡萄酒故事似乎都是关于小酒厂被大型葡萄酒公司收购的,因此支持小酒厂实现下一个飞跃的机会实在是太少了。所以请帮助威廉# EscapeGravity!

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